Inflação e crise econômica fazem brasileiros trocarem refeições por salgados
Pesquisa que abrange o período de 2019 a 2022 mostra que brasileiros mais pobres comeram menos refeições completas e mais lanches
Eduardo Lima, sob supervisão de Thiago Lincolins | Publicado em 09/03/2023, às 18h04
Oscar 2023: 4 pratos de filmes indicados ao prêmio para assistir à cerimônia
Inspire-se em pratos presentes em filmes de Hollywood e experimente novos sabores
Redação EdiCase | Publicado em 09/03/2023, às 15h00
Neandertais também comiam frutos do mar, descobre estudo
Pesquisadores concluíram que não eram apenas os Homo sapiens que apreciavam frutos do mar
Redação | Publicado em 07/02/2023, às 16h03
Aprenda a combinar vinhos com as refeições
Conheça regras básicas para harmonizar diferentes tipos de comidas com essa bebida
Redação EdiCase | Publicado em 03/02/2023, às 19h00
Sommelier ensina a harmonizar pratos da culinária pantaneira com cerveja
Comidas ricas, exóticas e saborosas do Pantanal podem combinar com essa bebida tão popular
Redação EdiCase | Publicado em 27/01/2023, às 17h00
Garoto de 9 anos encontra a maior batata frita do mundo com 22,8 cm
A descoberta pode ser o novo recorde mundial de maior batata frita, mas aguarda avaliação pelo Guinness Book
Wallacy Ferrari | Publicado em 21/01/2023, às 10h03
De onde veio o aspic, o prato com comida boiando dentro de uma gelatina?
Essa técnica tem uma curiosa origem, e foi considerada um luxo exótico até o século 20
Lucas Vasconcellos | Publicado em 19/10/2019, às 09h00 - Atualizado em 09/12/2022, às 08h59
Empreendedor brasileiro enlatava vinhos já no início da década de 1970
A história por trás da origem dos vinhos em lata no Brasil
Portal EdiCase | Publicado em 08/12/2022, às 10h00
Dieta do Paleolítico: A curiosa maneira como os caçadores-coletores 'cozinhavam'
Estudo recente descobriu que a alimentação dos humanos primitivos era muito mais 'gourmet' do que imaginávamos
Ingredi Brunato, sob supervisão de Thiago Lincolins | Publicado em 04/12/2022, às 16h36 - Atualizado às 16h37
Cachaça, manga e pão-de-ló: Conheça o cardápio da família imperial brasileira
Em 2007, uma dupla de pesquisadores descobriu o que era servido nos banquetes reais do século 19 no Brasil
Redação | Publicado em 04/09/2021, às 09h00 - Atualizado em 02/12/2022, às 19h00
Estudo registra mudança de expressão facial de fetos com gosto dos alimentos
Imagens de ultrassom capturaram momentos de reconhecimento de sabor, incluindo um riso após receber alimento específico
Redação | Publicado em 24/09/2022, às 11h17 - Atualizado em 06/10/2022, às 08h49
Pesquisadores descobrem ovos de parasitas em fezes vikings de 2,5 mil anos
A descoberta aponta que vikings foram infectados com um dos mais antigos parasitas humanos conhecidos
Wallacy Ferrari | Publicado em 05/09/2022, às 18h52
33% dos brasileiros não têm comida suficiente em casa, aponta pesquisa
Mulheres, famílias de baixa renda, moradores do nordeste e os que se declaram pretos são os grupos que mais relataram a falta de comida o suficiente para alimentar familiares
Redação | Publicado em 03/08/2022, às 12h01
Do que se alimentava o Megalodon, o maior tubarão que já existiu?
Embora pudesse comer o que quisesse, o Megalodon tinha um 'lanchinho' favorito tido como peculiar por cientistas
Redação | Publicado em 10/07/2022, às 10h00
Fome já atinge mais de 33 milhões de pessoas no Brasil
Inquérito mostra como a pandemia acelerou o processo de insegurança alimentar, veja
Redação | Publicado em 08/06/2022, às 08h44
Construtores de Stonehenge comeram carne com parasitas, aponta estudo
Descoberta foi feita através de análise em fezes fossilizada; saiba mais!
Fabio Previdelli | Publicado em 30/05/2022, às 17h06
O que comiam os habitantes da Austrália há 50 mil anos?
Estudo descobriu que ave extinta fez parte da dieta — e possivelmente a culpa de seu desaparecimento é dos próprios grupos humanos
Ingredi Brunato, sob supervisão de Isabela Barreiros | Publicado em 26/05/2022, às 12h41
Mais lidas: Curiosa dieta de povo africano pré-histórico é revelada por estudo
Pesquisadores analisaram vestígios encontrados em cerâmicas utilizadas pelo povo Nok
Ingredi Brunato, sob supervisão de Penélope Coelho | Publicado em 19/04/2022, às 13h30 - Atualizado em 24/04/2022, às 09h00
Salvos de incêndio, porcos serviram de alimento para bombeiros que os resgataram
Inusitado caso chamou a atenção de cidade inglesa em 2017; relembre!
Fabio Previdelli | Publicado em 15/01/2022, às 07h00
Banheiro de 2 mil anos contém ovos de parasitas intestinais
Pesquisadores analisaram o antigo local, em Jerusalém; entenda
Wallacy Ferrari | Publicado em 08/01/2022, às 10h34
Beberrona? O curioso drink de Carlota Joaquina
Além das intrigas políticas, mãe de d. Pedro I também era boa de copo
Fabio Previdelli | Publicado em 18/12/2021, às 09h00