Uma das fábricas de chocolate mais antigas do mundo inaugurará parque na Suíça
Marca prevê parque temático de quase 30mil m² integrado à sua fábrica na Suíça; projeto envolve degustação, interação e experiências sensoriais
Recentemente foi anunciado que a histórica fábrica da Maison Cailler, na comuna de Broc, na Suíça, poderá ser expandida para receber um parque temático de chocolate nos próximos anos. Previsto para 2030 e 2031, o parque pretende unir o patrimônio industrial, o turismo sensorial e a valorização da tradição suíça do chocolate.
Atualmente, a fábrica têm uma área de 2 mil m² para visitantes. Contudo, com os investimentos estatais e de acionistas, a Associação Gruyère-Chocolat, organização responsável pelo desenvolvimento do projeto, pretende, na primeira fase de expansão, construir uma área turística de 30 mil m².
Primeiramente, vale destacar que a Maison Cailler é uma das marcas de chocolates mais antigas do mundo. Fundada no século 19, construiu muito do que hoje é conhecido como o padrão suíço de qualidade. Ou seja, os turistas poderão presenciar uma das chocolaterias mais tradicionais em operação.
A experiência
Nos dias de hoje, a fábrica já é um dos museus mais visitados da Suíça, com cerca de 400 mil visitantes por ano. Porém, a previsão é de que a empresa consiga expandir e atrair mais de 1 milhão de pessoas por ano com as novas construções.
Dentre as propostas do projeto está uma experiência imersiva de 4 a 6 horas de duração em que os visitantes poderão percorrer temas como o cacau, sua transformação no chocolate, a história do doce na Suíça, o surgimento da fábrica e outras tradições da região.
Ao mesmo tempo, estão investindo em complexos com oficinas, degustações, restaurantes abertos ao público e lojas temáticas. Conforme a CNN, a Nestlé, empresa dona da Cailler, tem como objetivo criar uma experiência multissensorial completa sobre o chocolate da Suíça.
Analogamente, desde 2023, o governo da Suíça têm trabalhado na expansão das linhas férreas nacionais. Inclusive, construindo uma linha de trem que passa exatamente em frente a fábrica.
Surpreendentemente, o projeto já conta com 10 milhões de francos suíços investidos, a maior parte investida em estudos técnicos, licenciamento e aquisição de terrenos. De todo modo, o parque pretende ser um atrativo para os visitantes da Europa.
*Sob supervisão de Giovanna Gomes
